因为职工缺少，爱尔兰一家酒吧开端启用机器人服务员

　　portant;">爱尔兰西部一家闻名的餐厅正在寻求一种技能处理方案，以处理长期以来困扰餐饮业的职工缺少问题。

　　坐落Mayo郡的Newport和Achill Island之间的Nevin's Newfield Inn，最新参加的职工是机器人贝拉——现在还在试用阶段，但她的老板对她形象深入。

　　谈到他的新职工，餐厅老板约翰·内文(John Nevin)说：咱们在餐厅做的许多作业便是让服务员在厨房进进出出，所以这儿便是贝拉的作业地址，咱们叫她贝拉。”

　　这个“适当高端的东西”被安装在厨房里，并指示将菜端到哪张桌子上，然后由作业人员将菜端给顾客。

　　内文弥补说：“这是为了减轻咱们服务员的压力。”

　　“它可以让服务员把一切的时刻都花在照料顾客上，而不会因为在厨房里进进出出而分神。他们可以供给更好的客户服务。”

　　他说：“很明显，咱们这个职业现在存在人员缺少。这不会替代任何作业人员，但会让咱们更轻松。要更聪明地作业，而不是更努力地作业。”

　　“有人说这将替代作业岗位，但现实并非如此。这是为了让作业更轻松，减轻职工的压力，让他们有更多的时刻和客户在一起。”

　　内文宣布上述说话之际，一家酒店招聘公司本周正告称，事务因疫情而严峻受损的酒吧、饭馆和酒店需要从海外招聘多达1万名职工，才干保持经营。

　　Excel Recruitment的沙恩·麦克雷夫(Shane McLave)是一家专门为旅行和餐饮职业招聘职工的公司，他表明，乐意做厨房搬运工和服务员的人十分缺少，以至于一些饭馆不再供给午饭，或许约束经营时刻。

　　他说：“假如咱们不能让爱尔兰的年青人进入作业岗位，或许不从海外引进人才，企业将会封闭。”

　　那些成功生计下来的企业现在面临着严峻的人员缺少，尤其是厨师、厨房搬运工和前台职工。那些从前从事这些作业的19、20岁的年青人在哪里？他们现已不存在了。”

　　“因为新冠疫情，咱们失去了一代工人，曩昔两年企业都在封闭。”

　　“一些从事这些作业的人现已在物流和仓储等职业找到了收入更高的作业，在这些职业他们有更多的交际时刻，他们不想再回到餐饮业。爱尔兰将需要在未来9个月内处理1万份签证来应对这场危机。”

　　这位职业介绍所的老板敦促爱尔兰副总理兼企业、交易和作业部长利奥·瓦拉德卡从头检查签证体系，以便雇主更简单找到来自海外的工人。

　　现在，合格的厨师不被答应在这儿作业，除非他们首要有一个作业时机，并且他们为任何其他雇主作业都是不合法的。