记者暗访揭开潲水油出产内幕 流入当地饭馆

记者暗访揭开潲水油出产内幕 流入当地饭馆,老板用铁勺将上层的油捞出来倒在一旁黑乎乎的大铁桶里，再将基层沉积的潲水用来喂猪，真可谓“一箭双雕”。穿过炼潲水油的灶台，院内的几棵大树旁，是一个个已拧紧的大铁桶，周围那些翻开的白色大塑料桶里则盛满潲水。

　　8月2日正午时分，气候炽热。从新建县望乡镇政府出门右行至1000米处，有3家依山而建的养猪场，掩映在树丛中，非常荫蔽，假如不细心寻觅，难以发现。

　　养猪场所在地三面环山，四周被一人多高的围墙环绕着，墙上的简易电扇转个不断。因为长时间受油烟的熏烤，墙体上已凝聚一层又厚又黑的油渍。

　　这儿，正是记者化装暗访的目的地——人们疾恶如仇的潲水油出产黑窝点。(注：潲水油是用剩饭剩菜等餐厨废物加工处理而成的油脂，含有很多的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体发生很大的损害。)

　　【知情者说】

　　有人大炼潲水油

　　8月1日，在知情者的悄然带领下，记者进入新建县望乡镇孔家山。

　　孔家山周边分属湾里区、新建县、红谷滩新区统辖，归于插花地带。这儿山林茂盛，地理位置非常偏远，一条简易、坑洼不平的山路是进山的仅有通道。

　　一路细看，发现路旁有数个农家大院，悉数依山而建，但家家都是大门紧锁。一农家大院里，时不时传出猪的叫声。“养猪场？”记者问知情者。

　　“你只说对了一半，里边既是养猪场，又是潲水油加工黑窝点。”本来，养猪场老板用三轮车从城里宾馆、饭馆将潲水拉回后，先将一桶桶的潲水放入锅中，下面生火加温，跟着温度的不断上升，潲水中的一层油就漂浮到最上面。老板用铁勺将上层的油捞出来倒在一旁黑乎乎的大铁桶里，再将基层沉积的潲水用来喂猪，真可谓“一箭双雕”。

　　“这当地有山林遮挡，很荫蔽，不容易被人发现。养猪场老板靠提炼潲水油赚了不少黑心钱，损害人的健康，不能放过这些人。”知情者对此怒发冲冠。

　　知情人离去后，记者观看一瞬间后也悄然退了出来，寻觅着采访方法。

　　【佯装购油】

　　酷日下反击获铁证

　　8月2日上午，为安全起见，记者一行数人分工后翻开举动。

　　前往孔家山的路途上，简直见不到行人与车辆。数十米长的路途两旁，3家养猪场顺次排开。尽管大门紧锁，但通过门缝模糊能够看见一个个砖垒的简易灶台，灶台周围，是一个个竖着的大油桶。和风吹过，一阵阵恶臭透过门缝扑鼻而来。

　　通过调查，3家养猪场内的场景根本相同。正午时分阳光激烈时，料定不会有人通过的老板现身了，他翻开大门给猪通风，阵阵臭气让躲藏的记者的肠胃翻腾不止。

　　接近右边的那个农家大院面积挺大，里边别有洞天，五六排猪舍一字排开。刚吃完中饭的老板和老板娘正在房间里歇息。趁此机会，记者“溜”进院内，看个终究。

　　穿过炼潲水油的灶台，院内的几棵大树旁，是一个个已拧紧的大铁桶，周围那些翻开的白色大塑料桶里则盛满潲水。见生人到来，被链子拴住的两条巨大凶狠的狗狂叫起来。棚内有两个灶台，放着两口大锅，锅内沾满厚重的油垢，两个黑乎乎的大锅中心的灶台上还放着一盆冷却的油。

　　在另一个养猪场，推开一扇虚掩的门，一男人正在歇息。记者谎报自己是老板，想收买潲水油。男人指了指周围的一扇房门：“想收买油，找老板娘。”老板娘闻声出来说，油有专门的人上门收，他人早就订了。

　　话音刚落，一个穿黑衣的壮实男人骑着一辆摩托车闯进大院，此人正是猪场老板。记者成心说，收买的价格比他人高，黑衣男人对此感兴趣，并带着记者看货。货藏在一间黑屋中，灯拉亮后，十多个大铁桶赫然在目。铁桶高至成人胸部，其间4个大桶已装满潲水油，黑乎乎的。黑衣老板拿起一个铁勺，舀出后，又渐渐倒入桶内。“你看，这油多亮，多香，里边还含有一些猪油。”记者细看，油其实又黑又臭，令人作呕。

　　黑衣老板说，一大铁桶油重175公斤左右，每公斤以4元的价格卖给一个来此收买的老板，“都是晚上来收买，白日怕出事。”黑衣老板说。