从方太立异，看我国厨电的“科技自傲”

其时的我国，各范畴阅历了多年的技能学习与追逐，商场对国际品牌的“技能崇拜”早已开端回归理性，而我国厨电也在体会、功用、外观、规划、性价比等各方面都出现赶超之势。在这样的年代布景下，我国厨电职业益发需求自主探究科技立异晋级的认识和决心。

在3月16日举办的“大隐于智翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会上，方太以建立“坚持立异科技攀爬厨电科技新高峰”为主题，同享了“产品自傲、理念自傲、立异自傲”三大引 领性实践，并向外界宣告了将与国家航天院所展开联合课题研讨。一起，发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技能高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、全新一代极火?直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”等一系列新品及新科技。

集成烹饪中心，创始我国集成化厨电的“方太年代”

纵观我国厨电展开史，跟着烹饪需求的多样化和我国厨房空间遍及较小的对立日益突出，厨电产品向多元化、一体化展开的趋势益发显着。“集成”的概念进入商场之后，各大厨电企业纷繁入局，产品形状、功能表现不断改造，“集成化厨电”已成为牵引我国厨电商场改造的重要力气。

方太于2019年推出厨电“新物种”集成烹饪中心X系列，在其时厨电商场全体低迷的情况下，一经推出便受到了商场的高度认可，被我国轻工业联合会评鉴为厨电职业“消费精品”。集成烹饪中心考究的是1 1=1的概念，在底层逻辑、用户体会、规划美学等方面，都展示了领 先于职业的优势。

首要，集成烹饪中心从规划开之初就打通了原生体系底层的功用模块，是根据同一平台上打造的一体化协同处理计划。集成是手法而并非成果，用集成到达很多削减硬件重复和冗余、坚持各功用模块间既共建、同享又相对独 立互不搅扰的效果，而外观上也做到了愈加整齐漂亮。这一点上，方太的集成烹饪中心的规划思路与我国空间站的构建思路较为相似。

此外，方太集成烹饪中心将改进用户体会作为产品晋级的研制方向，2016年至2018年前后，方太针对很多我国家庭的厨房进行了实地造访，调研了用户对厨房空间运用率等方面实在的改进诉求。吸烟科技、烹饪科技、外观美学三管齐下，为用户带来更优的运用体会。

以吸烟科技为例，集成烹饪中心凭仗才智动力引擎这颗“强壮心脏”，以底层FOC矢量智能控烟算法搭载PMSM直流变频无刷电机，辅以共同的增压结构，增 大负压区，促进油烟快速排出，完成了“吸、拢、进、排”不跑烟的厨房黑科技。

《品类战略》一书中曾说到：“每个‘品牌’的成功首要是品类的成功。”在探究职业优的集成化计划的进程中，方太根据对实在商场需求的深入而广泛的体恤，以“新物种”集成烹饪中心交出了一份引 领年代的答卷，其含义不亚于iPhone在智能手机职业中的集成性和引 领性，我国集成化厨电的“方太年代”正式启幕。

从头界说厨房空间，引 领日子方法新晋级

在消费晋级的布景下，高净 值人群对厨电的需求也出现出多层次、多样化的特色。胡润光谷《2021我国高净 值人群健康家居特别陈述》显现，43％的受访者现已不再将煮饭视为单纯的菜肴烹饪活动，更是一种同家人共处、休闲及服务家人的一种家庭活动。一起，对合理的收纳规划规划，以及台面的洁净整齐都有较高的需求。注重美学规划、表现科技智能化、运用体会感强的规划备受喜爱。

这意味着，高 端厨电的方针用户关于厨电产品的等待已出现“质量满意”向“精力满意”过渡的趋势，仅靠硬件功能的提高，已不能满意年代催生的新需求。厨房的运用鸿沟需求得到进一步断拓宽，运用场景上也需求交还用户更多挑选权。

从空间运用的角度上看，假如厨电的外观满足简练漂亮，且具有与室内环境较强的兼容性，就可以不局限于厨房自身的运用场景，而将厨电地点的空间作为整个家庭日子空间的一部分，以大局化、动态改动地思路提出处理计划，让厨电完成去“东西特点”，在处理烹饪难题的一起，仍是一件家居风格单品。在这个含义上，厨房的鸿沟被打破，“你的厨房，就可以纷歧定是厨房”。

方太在精密打磨产品外观方面一向秉持谨慎、用心的情绪，从超薄低吸的油烟机X系列，到富含光影美感的JQ01TX系列，无不在以外观美学问候质感日子。其间，全新发布的集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身，上升后可彻底嵌入吊柜中，马上复原空间本来之美，不损坏厨房风格，与环境融为一体；烟灶联动与手势操控更提高了用户的体会质感，让烹饪更具典礼感。而“魔方灶”更是关于灶的形状进行了首 创性的改造，折叠收纳释放出台面空间，为厨房空间运用供给更多的挑选。

打破空间约束，拓宽厨房鸿沟，更有智能体系赋能。方太的FIKS体系是业界首 个集线上互联与线下体会、交际同享于一体的“智能厨房生态体系”。用NFC闪联菜谱、鸿蒙智联等科技即可定制自己的专属菜谱，“手把手”教做菜，乃至还能用FIKS语音操控厨房电器运转，解放双手，感触“随声而动”的快捷烹饪体会。高雅沉着，操控随性，从改动烹饪方法开端，体会全新的日子方法。

“科技自傲”道路上的三大引 领性实践

方太一直将自主科技立异放在辅导企业展开的重要方位，拟定职业新规范、跨界课题研讨，成为“科技自傲”的新注脚。发布会当日，方太正式发布了与我国家用电器研讨院牵头拟定的《吸油烟机吸油烟效果点评技能规范》，这标志着吸油烟机“不跑烟”新规范的创始。

此外，方太对外宣告将与国家航天院所展开联合课题研讨，运用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技能优势展开协作。方太集团中央研讨院院长李斌表明，以航天技能赋能民用产品，对提高工业自主立异才干有着极 大的推进效果，一起也能让更多用户感触到航天技能发明的美好日子。

回忆26年的探究与立异，方太在发布会上同享了三大引 领性实践：产品自傲、理念自傲、立异自傲。产品自傲是柱石，理念自傲是内核，而立异自傲则是展开的驱动力。

关于立异自傲，方太集团副总裁孙利明在发布会上表明，充沛注重根底科研，从底子打破技能壁垒，才干推进厨电职业的可持续展开。坚持“三大中心”的科技引 领，霸占要害中心技能，完成“立异自傲”，关于打造我国厨电未来的标 杆和规范，有着至关重要的效果。

未来，方太将坚持在三大中心范畴“空气、水、烹饪”，持续推进根底科研纵深展开。空气科技方面，方太具有显着的职业领 先优势，将深化与我国科学院进程工程研讨所的战略协作关系，霸占要害中心技能；水科技方面，跟着高能气泡洗技能带领职业进入清洗2.0年代，方太也将进一步探究水元素在微观层面使用的更多可能性；烹饪科技方面，将愈加寻求功能与精 准的可量化操控与平衡，供给更快捷的烹饪处理计划。

大隐于智，26年来，方太不断向根底科研纵深、推进厨房健康展开，探究职业更优的处理计划，为千家万户带来了高质量的日子体会。未来，信任方太也将持续夯实、丰厚“产品自傲、理念自傲、立异自傲”三大引 领性实践，带动全职业、全工业链的全 面提高和不断立异，建立我国厨电的科技自傲。