万事兴美食台丨酥脆黄油曲奇,进口即化,一分钟就能学会
没有什么坏心境是一道甜品解决不了的,假如不可,那就两道,满意你的心和胃。黄油曲奇我信任许多朋友都吃过,香味浓郁,超级酥,口感很好。
吃下去满是美好甜美的滋味,不管是下午茶仍是追剧吃都很不错,并且制造方法特别简略,合适烘焙初学者喔。下面跟着小编一同看看详细的制造过程吧!
质料选取
曲奇制造
黄油微波炉消融成液体(或许隔水消融)参加红糖,白糖,盐,香草精混合拌和均匀,然后参加鸡蛋拌和均匀,还可用打蛋器打发至发白,奶油样质地。?
筛入低筋面粉,拌和至没有干粉。可参加喜爱吃的坚果或耐高温巧克力豆,用擀面杖擀成面皮状,能够依照自己的喜爱制造形状,用瓶口限制可制造出圆形。
放入万事兴集成灶蒸烤箱200°中层上下火20分钟,等候出炉就能够品味啦!
出炉后不要立刻封存,待曲奇天然凉透后再密封保存。假如还有余温的时分就密封,曲奇还在发出热量,会发生冷凝水回潮,这样曲奇会变得软糯湿潮,没有了本来的口感。
补白
此款黄油曲奇没有用裱花袋,是因为天气冷了,怕大家用裱花袋欠好挤。假如手劲比较大的小伙伴,也能够把做好的资料装进裱花袋用裱花嘴挤出美腻的形状哦。
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