贵州茅台酒股份有限公司(Kweichow Moutai Company Limited SH:600519)，是由贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、食品发酵工业研究所、北京糖业公司、江苏省糖总公司、上海捷强糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民 黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为十二亿五千六百一十九万七千八百元。


贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了、年份酒、陈年老窖的空白;在国内年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、三大系列70多个规格品种，跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于酒市场。


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贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，1915 年荣获巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克吗、英国苏格兰威士忌一起并称"世界三大(蒸馏)"，是我国大曲白酒的鼻祖和典型代表、地理标志产品，其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录，是一张香飘世界的"国家名片"。




茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝"甘美之"的枸酱酒，盛名于世。


据人民网2012年一篇报道称在1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会银奖 ，享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特，它继承了古代酿造工艺的精华，闪烁着现代科技的光彩。