福建南湖酒業有限公司成立於2003年，是我國目前採用民間傳統工藝釀造黃酒的首家臺商投資企業，也是福建省生產黃酒類產品的重點臺資企業。福建南湖酒業公司經中華人民共和國商務部批準在美國紐約洲設立“美國南湖酒食品公司”，經福建省和上海市人民政府批準在上海市設立“福建南湖酒業有限公司上海分公司”。福建南湖酒業公司佔地麵積22000多平方米，公司註冊資金200萬美元，員工260多人，其中高級職稱5人，中級職稱10人，特聘中國和臺灣黃酒專家為技術顧問，引進國外先進管理技術和管理經驗，緻力於打造中國一流黃酒品牌。