花盛咖啡隶属于北京同宇汇文化传播有限公司，北京同宇汇文化传播有限公司是目前中国餐饮经营管理及酒店经营管理的专业化集团公司，专注于餐饮的市场研究，从消费者的真实需求，用户的消费理念及对生活品质追求出发，着力打造出更适合中国国情的餐饮连锁。自公司成立至今，始终坚持“以市场为导向，以创新为根基，以合作共赢为原则”的经营理念，力求打造出中国一流的餐饮品牌。北京同宇汇始终秉承着打造中国最高端休闲餐饮加盟体系为宗旨，在强大的国际品牌、完善的经营管理、健全的加盟体系、高端的专业人才的支撑下，目前已经确立了中国中高端休闲餐饮加盟业中的领跑地位。对品质几近苛求、对细节毫厘不怠的态度驱动创新品牌的诞生。

目前，北京同宇汇旗下拥有花盛料理、花盛寿司、花盛拉面、花盛咖啡、花盛酒店及度假村、尚牛派轻餐店、尚牛派料理店、尚牛派西餐厅、尚牛派海鲜牛排自助餐厅、巴里岛假日酒店等多个品牌，在全国几十个大中小城市中拥有上百家品牌连锁店，未来，北京同宇汇将致力成为中国领先的，最具竞争力及品牌影响力的餐饮及酒店管理集团公司。2011年正式推出时尚咖啡品牌花盛咖啡，创始人希望花盛咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间创作”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。 在现代的快节奏生活中花盛咖啡希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲的“慢”空间。花盛咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰，搭配形式各异的座椅，让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。

花盛咖啡品牌自成立以来在全国范围内迅速发展壮大，相继在北京、成都、沈阳、青岛、太原等城市成立旗舰店。花盛咖啡的团队致力于将“匠心品质”植入到每一个环节为经营理念，把独具匠心的空间设计、匠心品质的饮品美食组合、工匠之心的服务带给顾客，在拥有专业化服务体系、运营体系的同时，花盛咖啡仍然在坚持不懈的努力深耕产品，花盛家族的产品研发团队以匠心品质缔造美味，全力打造国际化引领型复合餐饮模式。